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鳖肉补肾汤

biē ròu bǔ shèn tāng

ㄅㄧㄝ ㄖㄡˋ ㄅㄨˇ ㄕㄣˋ ㄊㄤ

「鳖肉补肾汤」是什么意思？

更新 2026-06-26 19:35:44

扩展释义

①将鳖宰杀，去内脏，放入热水中浸泡，去皮膜，去壳斩成5块，下沸水锅，焯去血水，捞出，洗净。枸杞子、淮山药、女贞子、熟地分别去杂，洗净。②锅中注入鸡汤，加入鳖块、药物、料酒、盐、葱段、姜片，煮至鳖肉熟烂，拣去葱、姜，淋上猪油即成。

拆字组词

鳖 肉 补 肾 汤

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