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白羊头肉

bái yáng tóu ròu

ㄅㄞˊ ㄧㄤˊ ㄊㄡˊ ㄖㄡˋ

「白羊头肉」是什么意思?

更新 2026-06-26 19:35:17

扩展释义

白水羊头是北京小吃中的精品,它是羊头用白水煮熟切片,撒上椒盐的一种吃法。色白洁净,肉片薄而大,脆嫩清鲜,醇香不腻,佐餐下酒皆宜。

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