释
炖核桃鲤鱼
dùn hé táo lǐ yú · ㄉㄨㄣˋ ㄏㄜˊ ㄊㄠˊ ㄌㄧˇ ㄩˊ
修撰于 2026-06-26 19:33:44
音义
| 拼音 | dùn hé táo lǐ yú |
|---|---|
| 字母 | dun he tao li yu |
| 首字母 | dhtly |
| 注音 | ㄉㄨㄣˋ ㄏㄜˊ ㄊㄠˊ ㄌㄧˇ ㄩˊ |
| 注音符号 | ㄉㄨㄣ ㄏㄜ ㄊㄠ ㄌㄧ ㄩ |
广训
做法： 核桃洗净，在开水锅煮10分钟，煮出涩味，取出沥干，再放锅略翻片刻，取出；鲤鱼去鳞和肠脏，洗净，红枣洗净。全部用料放入炖盅，加开水适量，盖好，隔水炖3小时，下盐调味即可。