「重庆酸菜鱼」读音

拼音 zhòng qìng suān cài yú，注音 ㄓㄨㄥˋ ㄑㄧㄥˋ ㄙㄨㄢ ㄘㄞˋ ㄩˊ

拼音字母	zhong qing suan cai yu
拼音首字母	zqscy
注音符号	ㄓㄨㄥ ㄑㄧㄥ ㄙㄨㄢ ㄘㄞ ㄩ
注音首符号	ㄓㄑㄙㄘㄩ

「重庆酸菜鱼」释义

扩展释义 重庆酸菜鱼是重庆的一种家常菜肴。由鲩鱼1条（约1000克）、泡青酸菜250克、鸡蛋1个、红辣椒1个、香葱1棵、生姜1小块、大蒜5瓣、花椒适量、泡椒末1大匙制作的一种食物。

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