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词语释义

熘鱼片是什么意思?全面解读与用法分析

本文为您解读词语「熘鱼片」的含义、读音及相关用法。拼音:liū yú piàn,注音:ㄌㄧㄡ ㄩˊ ㄆㄧㄢˋ

一、基本属性

  • 拼音字母liu yu pian
  • 拼音首字母lyp
  • 注音符号ㄌㄧㄡ ㄩ ㄆㄧㄢ
  • 注音首符号ㄌㄩㄆ

三、扩展释义

熘鱼片是一道色香味俱全的传统名肴。属于鲁菜中历史久远的传统菜品。切鱼片的刀要快,否则容易把鱼片弄碎。鱼片滑油时,油温不宜过高,片薄形美,色泽洁白,食之鲜嫩滑爽,令人回味不尽。

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